Uzņēmuma pirmsākumi meklējami 1973. gadā, kad tika izcepts pirmais tradicionālās latviešu rudzu maizes klaips. Kopš tā laika uzņēmums ir audzis, palielinājis savu produktu klāstu un ieguvis atpazīstamību maizes un miltu konditorejas tirgū gan Latvijā, gan arī ārpus tās robežām.